窗外有风,小小的寒,北方,十月,已冷!我在北方的小屋里,忽然想念南方。电饭锅里炖着一锅猪脚,什么料都没有,只是放了姜与糖!
南方我的家也不大,但促使我想念,那罐子里各式各样的香料,厨台上摆着的调料,都让我想念。我想念那里!
南方也有炖猪脚,通常我会做的五味俱全,放上新会的陈皮,八角桂皮香叶各式调料放得齐齐的,慢悠悠的炖上两个钟。熟了揭开锅盖一股香味扑鼻而来!通常我会吃上两碗,吃不下还要吃,直到塞满所有剩余的,因为味道太好控制不住。
而在北方,我只能放冰糖和姜,刚刚买的桔子,扒了皮扔进锅里,是的,没有洗,因为房东规定不能做饭,我只能偷偷的,偷偷做!
忽然就无比的想念南方,那美好自由自在的日子!那美味的餐食!
当然了,北方有北方的美,不热,实在,朴实,容易给人安心的感觉。北方人带着那么一分憨厚,南方人精明,让人抓不到的感觉,没有安全感!
可是泱泱中国,南北兼有者少之又少,即有南方人的聪明,又有北方人的憨直!就如这里,不能太美。但要求别太高!遍寻中国,你找不到一个地方,二者兼有。所以有时候,普普通通的过,才是日子!或许这世上没有完美男人,就如没有这完美的城市,所以,平淡是真,不苛刻才是福吧!
(本稿编辑:弘林)